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Ficha Técnica de Levaduras

Cuando elaboramos una cerveza, en muchas ocasiones nos gusta elaborar cervezas con unas características propias. Existe una amplia gama de levaduras para producir una amplia gama de estilos. Éstas deben ser elegidas de acuerdo a unas características y a cómo influirán en la elaboración de la cerveza. 

Para aquellas personas que se inician o que están experimentando en la elaboración de nuevos estilos, a continuación adjuntamos los archivos PDF de cada una de las levaduras disponibles en nuestra web:

LEVADURAS WHITE LABS

Puede descargarse la gama de levaduras White Labs pulsando en el siguiente enlace. Descargar

Instrucciones de uso:

Puede descargarse las instrucciones de uso pulsando en el siguiente enlace. Descargar

FERMENTIS

Ref. 718 - Safale S-04 Ale - Descargar

Ref. 1679 - Safale US-05 - American Ale Descargar

Ref. 2632 - Safale K-97 - Descargar

Ref. 2244 - Safbrew BE-256 (Abadía)- Descargar

Ref. 836 - Safbrew S-33 - Descargar

Ref. 1438 - Safbrew T-58 - Descargar

Ref. 1022 - Safbrew WB-06 - Trigo - Descargar

Ref. 2245 - Safbrew F-2 - Descargar

Ref. 765 - Saflager S-23 - Descargar

Ref. 2246 - Saflager W-3470 - Descargar

Ref. 2633 - Saflager S-189 - Descargar

LALLEMAND

Ref. 2536 - Abbaye Belgian - Descargar

Ref. 2149 - Cbc 1 - Descargar

Ref. 2150 - Munich Wheat Beer - Descargar

Ref. 2151 - Notthingham - Descargar

Ref. 2157 - Belle Saison - Descargar 

Ref. 2152 - Windsor - Descargar

Ref. 2148 - Bry-97 - Descargar

BREWFERM

Ref. 781 - Lager - Descargar

Ref. 782 - Blanche - Descargar

Ref. 1042 - Top - Descargar

MAURIBREW

Ref. 1352 - Ale 514 - Descargar

Ref. 1353 - Lager 497 - Descargar 

Ref. 2071 - Weissbier Trigo - Descargar

Ref. 2307 -  Draught - Descargar

MANGROVE JACKS

Puede descargarse la ficha técnica de las levaduras Mangrove Jacks pulsando en el siguiente enlace - Descargar




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