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Copos de Avena

Copos de Avena

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Aumentan el cuerpo y mejoran la espuma. Utilizados en cervezas de trigo, stout, etc. No hay que precoces. Utilizar hasta un 10%

Producto nuevo

Los copos de avena sin maltear son utilizados normalmente en cervezas Stout para proveer de proteínas que ayuden a la estabilidad y mejoran el cuerpo de la cerveza. Puede ser utilizada también en otros estilos como ales fuertes y cervezas de trigo. Aumenta el cuerpo y mejora la espuma. Añadir los copos hace que la cerveza sea mas bebible y también afecta al sabor y color. Por su proceso de elaboración no deben precocinarse. Añadir directamente al macerador.

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