Copos de Avena

2,31 €

Aumentan el cuerpo y mejoran la espuma. Utilizados en cervezas de trigo, stout, etc. No hay que precocer.

Producto nuevo

Los copos de avena sin maltear son utilizados normalmente en cervezas Stout para proveer de proteínas que ayuden a la estabilidad y mejoran el cuerpo de la cerveza. Puede ser utilizada también en otros estilos como ales fuertes y cervezas de trigo. Aumenta el cuerpo y mejora la espuma. Añadir los copos hace que la cerveza sea mas bebible y también afecta al sabor y color. Por su proceso de elaboración no deben precocinarse. Añadir directamente al macerador.Utilizar un máximo de 10%.

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