Levadura Californian Lager M54 Mangrove Jacks

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2,95 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 18-20ºC. Para 20 litros.

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Producto nuevo

Una cepa lager la única que tiene la capacidad de fermentar a temperaturas ale sin producir sabores desagradables. No requiere de maduración posterior. Adecuada para estilo estilo cervezas californianas y lagers que fermentan a temperatura ambiente (Ale). Floculación:4, Atenuación:77-82% Tolerancia Alcohol:9% y Fermentación:18-20ºC

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