Levadura Saflager W34/70

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4,85 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

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Producto nuevo

Famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan en Alemania. Es utilizada por la industria cervecera en todo el mundo. Permite elaborar cervezas con buen balance floral, aromas afrutados y sabores limpios. Sedimentación: Alta DF:Media Dosis: 8-12gr/10 litros a 12-15ºC. Dosis: 20-30gr/10 litros por debajo de 12ºC. Fermentación: 9-22ºC (Ideal:12-15ºC).

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