Levadura Safale K 97

2,50 €

Levadura de Trigo. Fermentación 12-25ºC. 11,5gr

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Cepa de levadura de trigo alemán seleccionada por su capacidad de formar una espuma firme durante la fermentación. Ideal para elaborar cerveza con ésteres bajos, también para cervezas de trigo belga. Sedimentación:Baja DF:Baja Dosis: 5-8gr/10 litros. Fermentación: 12-25ºC (Ideal 15-20ºC).

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