Clarificantes 

There are 17 products.

Subcategorías

24,94 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

2,75 €

Solución de cloruro de calcio. Compensa una escasez de iones de calcio en la leche durante el ordeño de otoño o en la pasteurización, esto hace que cuaje mejor. Dosis: de 5 a 6ml/l de leche.

25,95 €

Precipita las proteinas en el mosto. Reduce la turbidez de la cerveza. Dosis: 2gr máximo por cada 10 litros.

11,50 €

Precipita las proteinas en el mosto. Reduce la turbidez de la cerveza. Dosis: 2gr máximo por cada 10 litros.

7,95 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

7,25 €

Clarificante universal, para 110-220 litros. kieselsol y gelatina. Clarifica entre 6 y 24 horas, creando un sedimento.

3,50 €

Recomendado para aumentar la acidez de los vinos y cervezas. Dosis: 12,5ml para 10l.

4,50 €

Clarificante de levadura y particulas antes del proceso de embotellado.

14,95 €

Para estabilizar el PH sin añadir sabores. Promueve la actividad enzimática. Añadir durante la maceración. Dosis: 8gr. por cada 10 litros.

8,50 €

Para estabilizar el PH sin añadir sabores. Promueve la actividad encimática. Dosis: 8gr. por cada 10 litros.

3,15 €

Mejora la espuma de la cerveza y la hace más estable. Añadir justo antes del embotellado. Dosis: 4-8gr/10l.

3,96 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr lap cocción.Dosis: 5g/ 25l de mosto.

6,25 €

Mejora la espuma de la cerveza y la hace más estable. Añadir justo antes del embotellado. Dosis: 4-8gr/10l.

2,25 €

Sales de Burton para aumentar la acidez de la mezcla (disminución del PH) y aumentar la dureza del agua.

1,95 €

Sales para el tratamiento del agua. Ayuda a disminuir ligeramente el pH del puré. Dosís: 1gr por cada 10l.

2,20 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

Mostrando 1 - 17e $ artículos