Clarificantes 

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2,20 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

3,15 €

Mejora la espuma de la cerveza y la hace más estable. Añadir justo antes del embotellado. Dosis: 4-8gr/10l.

3,96 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr lap cocción.Dosis: 5g/ 25l de mosto.

6,25 €

Mejora la espuma de la cerveza y la hace más estable. Añadir justo antes del embotellado. Dosis: 4-8gr/10l.

7,95 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

2,75 €

Solución de cloruro de calcio. Compensa una escasez de iones de calcio en la leche durante el ordeño de otoño o en la pasteurización, esto hace que cuaje mejor. Dosis: de 5 a 6ml/l de leche.

24,94 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

3,50 €

Recomendado para aumentar la acidez de los vinos y cervezas. Dosis: 12,5ml para 10l.

2,95 €

Ayuda a la precipitación de las proteínas en el mosto de cerveza. Añadir 15 minutos antes de finalizar el proceso de cocción. Dosis: 3-5ml por cada 10 litros.

8,50 €

Para estabilizar el PH sin añadir sabores. Promueve la actividad encimática. Dosis: 8gr. por cada 10 litros.

4,50 €

Ayuda a la clarificación de las proteínas en el mosto de cerveza para obtener una cerveza mas limpia. Añadir 15 minutos antes de terminar la cocción. Dosis: 3-5ml por cada 10 litros.

14,95 €

Para estabilizar el PH sin añadir sabores. Promueve la actividad enzimática. Añadir durante la maceración. Dosis: 8gr. por cada 10 litros.

7,25 €

Clarificante universal, para 110-220 litros. kieselsol y gelatina. Clarifica entre 6 y 24 horas, creando un sedimento.

1,95 €

Sales para el tratamiento del agua. Ayuda a disminuir ligeramente el pH del puré. Dosís: 1gr por cada 10l.

4,50 €

Clarificante de levadura y particulas antes del proceso de embotellado.

11,50 €

Precipita las proteinas en el mosto. Reduce la turbidez de la cerveza. Dosis: 2gr máximo por cada 10 litros.

25,95 €

Precipita las proteinas en el mosto. Reduce la turbidez de la cerveza. Dosis: 2gr máximo por cada 10 litros.

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