Fermentación Alta 

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2,85 €

Levadura US 05 Ale de fermentación alta 12-25ºC. Levadura americana que produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo y con un final limpio, fresco y vivaz. Forma una capa de espuma en superficie que permanece en suspensión durante la fermentación. Dosis: 5-8gr/10l. Fermentación ideal 15-20ºC. Tamaño: 11,5gr.

4,05 €

Levadura Ale de fermentación alta 15-24ºC especialmente seleccionada mara maduración y acondicionamiento en botella o barril. Puede fermentar cervezas de 12-14% alc, debido a su alta resistencia al alcohol. Tamaño: 11gr. En condiciones normales a 20° C  CBC-1 se produce una fermentación vigorosa que se puede completar en 3 días. Aroma y sabor neutros.

3,15 €

Levadura ale de fermentación alta 15-30ºC para elaboraciones de 15-25 litros. Tamaño: 12,5gr. Levadura especialmente recomendada para hacer Belgian Strong Ale, Kolsch, Porter y Stout.

2,75 €

Levadura S04 Ale de fermentación alta 12-25ºC. Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para un amplio rango de levaduras ale. Dosis: 5-8gr/10l. Fermentación ideal 15-20ºC. Tamaño: 11,5gr.

2,25 €

Levadura Ale de fermentación alta 15-30ºC. Especial para todos los estilos de hidromiel. Produce esteres frescos y florales sobre todo cuando fermenta en frío. Fermenta bien en un rango amplio de temperaturas y de rangos de alcohol. Tolerancia Alcohol:18%. Tamaño: 10gr.

4,35 €

Levadura Ale de Fermentación alta 26-32ºC. 10gr.

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