Tenemos una gran variedad de levaduras ale, lager y de trigo de las mejores marcas. Fermentis, Mangrove Jacks, Lallemand, White Labs y más. Levaduras en polvo y levaduras líquidas. Descripción de Levaduras de Mangrove Jacks

Tenemos una gran variedad de levaduras ale, lager y de trigo de las mejores marcas. Fermentis, Mangrove Jacks, Lallemand, White Labs y más. Levaduras en polvo y levaduras líquidas. Descripción de Levaduras de Mangrove Jacks

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Levaduras Líquidas

Levaduras Líquidas de la marca White Labs y Wyeast. Por encargo, podemos ofrecer cualquier levadura de estas marcas. Consultar tiempo  de entrega.

1,98 €

Levadura de fermentación alta 18º-24ºC. Superior a 15ºC dará unos ésteres característicos de las cervezas ale (frutales). Además esta levadura tiene una alta toleráncia al alcohol, de hasta 12%. Levadura en 6g, valida para un máximo de 25 litros.

2,10 €

Levadura Ale de fermentación alta 15-30ºC. Especial para todos los estilos de hidromiel. Produce esteres frescos y florales sobre todo cuando fermenta en frío. Fermenta bien en un rango amplio de temperaturas y de rangos de alcohol. Tolerancia Alcohol:18%. Tamaño: 10gr.

2,95 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 18-20ºC. Para 20 litros.

3,15 €

Levadura ale de fermentación alta 15-30ºC para elaboraciones de 15-25 litros. Tamaño: 12,5gr. Levadura especialmente recomendada para hacer Belgian Strong Ale, Kolsch, Porter y Stout.

2,75 €

Levadura US 05 Ale de fermentación alta 12-25ºC. Levadura americana que produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo y con un final limpio, fresco y vivaz. Forma una capa de espuma en superficie que permanece en suspensión durante la fermentación. Dosis: 5-8gr/10l. Fermentación ideal 15-20ºC. Tamaño: 11,5gr.

1,75 €

Levadura Ale de fermentación alta 12-25ºC (Ideal:15-20ºC). Cepa seleccionada por el desarrollo de aromas y sabores especiados, a veces apimentado. Buena sedimentación y ligera turbidez. Dosis: 5-8gr/10 litros. Tamaño: 11,5gr.

3,45 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-23ºC. 10gr

1,10 €

Levadura ale utilizada en cervezas estilo Blonde, Brown Ale, Porter, Scottish Ale, etc. Fermentación rápida, con bajo nivel de azúcar residual y ésteres afrutados. Tamaño: 6gr Dosis: 1.050 = 5gr/10 litros Dosis: 1.080 = 8gr/10 litros Fermentación: 18-25ºC.

4,05 €

Levadura Ale de fermentación alta 15-24ºC especialmente seleccionada mara maduración y acondicionamiento en botella o barril. Puede fermentar cervezas de 12-14% alc, debido a su alta resistencia al alcohol. Tamaño: 11gr. En condiciones normales a 20° C  CBC-1 se produce una fermentación vigorosa que se puede completar en 3 días. Aroma y sabor neutros.

1,95 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 10-15ºC. Para 20 litros. 3-6gr/10 litros.

2,50 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 15-30ºC. Para 20 litros.

3,48 €

Levadura Ale de fermentación alta 12-25ºC. Cepa de levadura recomendada para producir una gran variedad de cervezas, dentro de las cuales se encuentran las de alto contenido alcohólico (abadías). Se caracteriza por fermentar rápidamente y revelar aromas sutiles, muy bien balanceados.Fermentación ideal 18-24ºC. 

4,35 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-28ºC. 10gr

3,95 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 8-14ºC. Para 20 litros.

2,60 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-30ºC. 10gr

3,97 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-23ºC. Cervezas con cuerpo. Adecuada para Scottish Ale, American Amber Ale, Sweet Stout y más. 10gr. 

2,75 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-24ºC. 12gr

2,60 €

Levadura S04 Ale de fermentación alta 12-25ºC. Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para un amplio rango de levaduras ale. Dosis: 5-8gr/10l. Fermentación ideal 15-20ºC. Tamaño: 11,5gr.

2,50 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-25ºC. 10gr

4,25 €

La cepa de levadura Diamond Lager se originó en Alemania y es utilizada por cervecerías comerciales de todo el mundo. Fermentación baja 12-15ºC.

4,50 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

4,15 €

Levadura Ale de fermentación alta 18-28ºC. Emula la intensidad y complejas de algunas de las mejores cervezas monásticas de Bélgica. Alta tolerancia al alcohol, permitiendo elaborar una gran variedad de cervezas belgas. Adecuada para cervezas belgas fuertes tanto doradas como oscuras. Tolerancia Alcohol:12%. Tamaño: 10gr.

3,50 €

Levadura Ale de fermentación alta 18-22ºC. 11gr.

4,35 €

Levadura Ale de Fermentación alta 26-32ºC. 10gr.

3,25 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 10-15ºC. 2 sobres para 23 litros.

4,48 € 8,95 € -50%

Cepa procedente de una pequeña cervecería de Colonia (Alemania), esta levadura funciona muy bien en Kölsch y cervezas estilo Alt. Acentúa los sabores de lúpulo, similar a California Ale. Fermentación alta: 18-21ºC.

3,15 €

Levadura de Trigo. Fermentación 12-25ºC. 11,5gr

4,95 €

Servomyces es el nutriente de levadura más singular disponible en la elaboración de cerveza. Sus características principales son:reduce el tiempo de fermentación, aumenta la floculación, mejora la vitalidad de la levadura, reduce los niveles de diacetilo y produce atenuaciones más rapidas y completas. Uso: 1gr para 100 litros de mosto.

9,95 €

Nutriente de levadura en capsulas para estimular la levadura y absorber los nutrientes esenciales. Caja con 6 cápsulas. Una cápsula para 4-26 litros de mosto.

4,75 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

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