Maltas Especiales 

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Malta utilizada para obtener cervezas rojizas. Mejora la estabilidad del sabor y la sensación de plenitud. Dosis: 20% máximo.

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Producido a partir de cebada de primavera de calidad. Reduce el pH de puré, mosto y cerveza. Contiene un 2% de ácido láctico.

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Malta muy ligeramente tostada que le da un aroma tostado a galleta/pan a la cerveza. Dosis: 5-15%. Color: 45-55EBC.

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