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There are 179 products.

Subcategorías

Maltas

Dentro de cada variedad de malta se encuentra el formato Molido o Sin Moler además del tamaño 500gr, 1kg o 5kg.

Los sacos de malta de 25 Kg están en la categoría Maltas en 25 kg.

Lúpulos

Dentro de cada variedad de lúpulo se encuentra el año de la cosecha, así como el formato Flor o Pellets.

1,60 €

Malta ahumada con madera de haya. Proporciona un toque ahumado muy agradable a la cerveza. Dosis: 5-10%. Color: 5-8EBC.

1,27 €

Malta tostada utilizada en cervezas Brown Ale, Porter y cervezas de abadía oscura. Dosis: 5% máximo. Color: 800-1000EBC.

45,65 €

Malta inglesa ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 6EBC.

31,13 €

Malta Ambar utilizada para elaborar cervezas rojas. Puede usarse como base. Color: 41-49EBC

4,79 €

Lúpulo muy utilizado para amargor principalmente y aroma en la parte final del hervido. Aporta un sabor a pimienta negra y regaliz. Uno de los más utilizados por las micros americanas en IPA, Pale Ale, Stout y American Ale. Origen: España. Alpha Acidos: 12,54%.

4,84 €

Lúpulo de alto contenido de alpha ácidos, utilizado en cervezas Ale, Porter, Stout, Bitter e IPA. Toque picante y sabor a grosella y pomelo con toque agradable lupulización y citrico. Alpha Acidos: 13%. Origen: Estados Unidos.

5,72 €

Lúpulo aromático de carácter floral muy agradable. Utilizado en cervezas English Ale, Belgian Ale y Bitter. Alpha Acidos: 5,35%. Origen: Reino Unido

9,02 €

Lúpulo aromático con carácter floral Con toques a frutas tropicales y arándanos.Utilizado en cervezas American Pale Ale e IPA. Alpha ácidos: 11,82%. Origen: Estados Unidos.

6,16 €

Lúpulo aromático similar a Hallertauer Hersbrucker alemán. Aporta un sabor frutal y a pomelo.Utilizado en Lager, Pilsner, Bock, trigo americano y Alt. Alpha Acidos: 6,9% Origen: Estados Unidos.

3,96 €

Utilizado en cervezas Lager ligeras. Sabor bastante fuerte y tonos herbaceos. Alpha ácidos: 5,4%. Origen: España

1,10 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-25ºC. 1.050 = 5gr/10 litros.

3,55 €

Levadura Ale de Fermentación alta 17-23ºC. 11gr.

2,35 €

Levadura para sidra. Hasta 12% de alcohol. Fermentación 12-28ºC

3,80 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 10-15ºC. 2 sobres para 23 litros.

4,48 € 8,95 € -50%

Esta levadura es famosa por su sabor limpio, el equilibrio y la capacidad de ser utilizada en casi cualquier estilo de cerveza. Fermentación alta: 20-23ºC

4,48 € 8,95 € -50%

Levadura clásica en el estilo Extra Special Bitter.Fermentación: 18°-20°C

3,95 €

Levadura de Trigo. Fermentación 17-22ºC. 11gr.

7,95 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

24,94 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

4,50 €

Clarificante de levadura y particulas antes del proceso de embotellado.

1,87 €

Malta Oscura de Trigo Weyermann®. 110-140 EBC.

3,92 € 7,84 € -50%

Lúpulo muy versatil¡, con toques de pino,citrico y herbal.puede ser utilizado como lúpulo de amargor o aroma, además de en cervezas Ale o Lager. Alfa Ácidos: 10-12%. Origen: Nueva Zelanda. Consumo preferente: Febrero 2018

4,48 € 8,95 € -50%

Proporciona un complejo toque a roble en la cerveza. Esta levadura es adecuada para las clasicas Pale Ale británicas, Bitter y Stout.. Fermentación alta: 19-22ºC.

14,95 €

Para estabilizar el PH sin añadir sabores. Promueve la actividad enzimática. Añadir durante la maceración. Dosis: 8gr. por cada 10 litros.

3,50 €

Colorante natural hecho de azúcar quemada pura para agregar color a las cervezas, licores, etc. ¡Altamente concentrado, así que úselo con moderación! Indicación de color: 9500 EBC.

12,95 €

Extracto de malta concentrado extra pálido Muntons. 1,5kg.

33,00 €

Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7-10EBC.

33,25 €

Malta pils utilizada para cervezas premium extra claras. Color: 2-3EBC

37,40 €

Malta alemana un poco mas oscura que la Pils y por lo general utilizada para las cervezas tipo Ale. Color: 7,5EBC

6,44 € 7,15 € -10%

Lúpulo de aroma y amargor utilizado para cervezas doradas premium. Carácter floral con un ligero aroma a limón y vainilla. Alfa Ácidos: 6,7%. Origen: Nueva Zelanda.

4,50 €

Ayuda a la clarificación de las proteínas en el mosto de cerveza para obtener una cerveza mas limpia. Añadir 15 minutos antes de terminar la cocción. Dosis: 3-5ml por cada 10 litros.

5,50 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

4,48 € 8,95 € -50%

Cepa procedente de una pequeña cervecería de Colonia (Alemania), esta levadura funciona muy bien en Kölsch y cervezas estilo Alt. Acentúa los sabores de lúpulo, similar a California Ale. Fermentación alta: 18-21ºC.

2,95 €

Utilizado para la elaboración de cervezas de trigo belga.

14,25 €

Extracto de malta concentrado sin lupulizar. Color: 4-6EBC.

1,76 €

Malta inglesa ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 6EBC. 50% de mezcla con maris otter.

4,50 €

Sirve para aumentar el alcohol de la cerveza sin afectar al cuerpo. Muy común en las cervezas belgas Dubbel y Tripel. Añadir 5 minutos antes de terminar la ebullición.

7,25 €

Clarificante universal, para 110-220 litros. kieselsol y gelatina. Clarifica entre 6 y 24 horas, creando un sedimento.

1,95 €

Sales para el tratamiento del agua. Ayuda a disminuir ligeramente el pH del puré. Dosís: 1gr por cada 10l.

11,50 €

Precipita las proteinas en el mosto. Reduce la turbidez de la cerveza. Dosis: 2gr máximo por cada 10 litros.

25,95 €

Precipita las proteinas en el mosto. Reduce la turbidez de la cerveza. Dosis: 2gr máximo por cada 10 litros.

2,48 € 4,95 € -50%

Extracto de malta líquido 100% natural de color negro. Aumenta el color, sabor y aroma a las cervezas oscuras durante la fermentación o después. Color: 9000EBC.

5,94 € 6,60 € -10%

Lúpulo alemán de aroma, similar al Cascade, creado en el 2012. Usado paral ales lupulizadas dándo un toque especial de pomelo y mandaria. Si se hace dry hopping, las notas aromáticas única del lúpulo se percibirán en la cerveza. 9% alpha ácidos.

3,15 €

Levadura Ale de Fermentación alta 13-22ºC. 12,5gr para 15-25 litros.

3,15 €

Levadura de Trigo. Fermentación 15-30ºC. 12,5gr

2,75 €

Solución de cloruro de calcio. Compensa una escasez de iones de calcio en la leche durante el ordeño de otoño o en la pasteurización, esto hace que cuaje mejor. Dosis: de 5 a 6ml/l de leche.

3,50 €

Recomendado para aumentar la acidez de los vinos y cervezas. Dosis: 12,5ml para 10l.

32,38 €

Malta base utilizada para elaborar cervezas de color dorado. Procede de variedades de cebada de Bohemia de la Rep. Checa. Se puede utilizar hasta un 100% Color: 3-5EBC.

32,29 €

Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Se puede utilizar hasta un 80%. Color: 4EBC.

0,75 €

Los copos de arroz contienen menos proteínas. Su añadido en la elaboración de cerveza da lugar a una cerveza más seca pronunciando el carácter de lúpulo.

3,25 €

Levadura Ale de Fermentación alta 17-22ºC. 11gr.

2,95 €

Levadura de Trigo. Fermentación 12-25ºC. 11,5gr

6,75 €

Ingrediente para elaborar 23 litros de cerveza pálidas o secas y también para aumentar el alcohol en la cerveza sin proporcionar dulzor. Utilizar en la fermentación, no para el embotellado. Para añadir a los kits de 1,5 o 1,7 kgs.

3,96 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr lap cocción.Dosis: 5g/ 25l de mosto.

2,75 € 5,50 € -50%

Lúpulo de Nueva Zelanda de aroma y amargor. 12,8% AA. Produce altos niveles de aceites florales que complementan el carácter resinoso a pino. Ofrece un sabor y amargor tradicional por lo que se usa mucho para las lager internacionales. Por su parecido con el Styrian Goldings se usa también en las Bitters o Dry Stout.

6,26 € 6,95 € -10%

Lúpulo de amargor y aroma que se usa para una gran variedad de lagers e incluso IPAs y otras cervezas con gran sabor. produce sabores a roble y aroma a moras. Alpha Ácidos: 13,5%. Origen: Nueva Zelanda.

7,26 €

Azúcar para la fermentación. Contiene dextrosa y maltodrextrina. Mejora todos los kits, en lugar de añadir azúcar.

4,90 €

Azúcar no fermentable que aporta sabor dulce y lactoso a las cervezas tipo Brown Ale, Porter y Stout dando textura y sabor cremoso a la cerveza. Dosis: 400-800gr por cada 23L. de cerveza.

8,50 €

Para estabilizar el PH sin añadir sabores. Promueve la actividad encimática. Dosis: 8gr. por cada 10 litros.

12,95 €

Extracto de malta concentrado pálido Muntons. 1,5kg.

7,95 €

Contiene dextrosa y maltodextrina. La dextrosa fermenta completamente y no deja sabores residuales, mientras que la maltodextrina no fermenta del todo por lo que mejora el cuerpo ligeramente.

29,48 €

Malta base utilizada en cervezas de color Ambar. Da un sabor a malta y aroma a la cerveza. Color: 13-17EBC.

5,05 € 5,94 € -15%

La variedad de lúpulo aromatico más noble de Alemania conocido por su aroma y caracter picante. Aroma herbal y a flores. Utilizado en cervezas Lager, Bock y Trigo. Sabor suave y agradable. Alpha ácidos 2,9%. Origen: Alemania.

3,15 €

Levadura Ale de Fermentación alta 16-22ºC. 10gr.

3,70 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 18-20ºC. Para 20 litros.

2,20 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

12,95 €

Extracto de malta concentrado pálido Muntons. 45% de cebada 55% de trigo.

3,48 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

3,15 €

Mejora la espuma de la cerveza y la hace más estable. Añadir justo antes del embotellado. Dosis: 4-8gr/10l.

29,83 €

Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Dosis: hasta un 80%. Color: 5,5EBC.

1,87 €

Se usan normalmente en cervezas de trigo para proveer de proteínas que ayuden a la estabilidad, mejoran el cuerpo de la cerveza y retienen la espuma. Aportan turbidez a la cerveza y un sabor mayor a trigo.

3,85 €

Sirve para aumentar el alcohol de la cerveza sin afectar al cuerpo. Muy común en las cervezas belgas Dubbel y Tripel. Añadir 5 minutos antes de terminar la ebullición.

6,25 €

Mejora la espuma de la cerveza y la hace más estable. Añadir justo antes del embotellado. Dosis: 4-8gr/10l.

4,95 €

Servomyces es el nutriente de levadura más singular disponible en la elaboración de cerveza. Sus características principales son:reduce el tiempo de fermentación, aumenta la floculación, mejora la vitalidad de la levadura, reduce los niveles de diacetilo y produce atenuaciones más rapidas y completas. Uso: 1gr para 100 litros de mosto.

12,45 €

Extracto de Malta de 1,5 Kg

1,43 €

Malta muy ligeramente tostada que le da un aroma tostado a galleta/pan a la cerveza. Dosis: 5-15%. Color: 45-55EBC.

2,26 €

Utilizados normalmente en cervezas Stout para proveer de proteínas que ayuden a la estabilidad y mejoran el cuerpo de la cerveza. Puede ser utilizada también en otros estilos como ales fuertes. Dosis: 10% máximo.

5,20 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 8-14ºC. Para 20 litros.

2,31 €

Aumentan el cuerpo y mejoran la espuma. Utilizados en cervezas de trigo, stout, etc. No hay que precocer.

7,95 €

Alto contenido en alfa acidos y fuerte aroma a citricos y frutos tropicales. Se utiliza en Ales y Lagers americanas, IPAs. Indicado para aroma y dry hopping. Alpha Acidos: 14,93%. Origen: Estados Unidos.

7,95 €

Para conseguir el mismo efecto que en barrica. Tiempo de contacto de 3 días a 3 meses, según el resultado que se desee obtener. Dosis de 5-30gr/10l. Se recomienda hervir las virutas antes para así evitar contaminaciones.

2,95 €

Ayuda a la precipitación de las proteínas en el mosto de cerveza. Añadir 15 minutos antes de finalizar el proceso de cocción. Dosis: 3-5ml por cada 10 litros.

3,95 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-25ºC. 0,2-0,7gr/ 10 litros.

6,50 €

Aumenta el alcohol en la cerveza. Dosís: 20% más que de azúcar normal.

2,09 €

Malta caramelo que proporciona mayor cuerpo, mejora el aroma, sabor más redondo, notas a caramelo y tiene un buen efecto sobre la espuma. Dosis: 10-15% en cervezas de Trigo, Pale Ale y cervezas doradas. Color: 20-30EBC.

3,40 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-28ºC. 10gr.

3,20 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-23ºC. 10gr.

3,25 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-30ºC. 10gr

6,60 €

Lúpulo con un alto nivel de alpha ácidos que aporta un fuerte sabor a pomelo, cítricos y pino. Utilizado en Pale Ale, IPA, Stout y lager. Ligeramente especiado y a pino. Alpha Acidos: 14,6%. Origen: Estados Unidos.

3,55 €

Levadura Ale de Fermentación alta 17-22ºC. 11gr.

3,97 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-23ºC. 10gr.

25,85 €

Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 3-3,5EBC

33,00 €

Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 4,5EBC

4,75 €

Lúpulo con características similares al Styrian Goldnings, utilizado en cervezas Pilsner doradas. Toques a lima,pino y floral.Alpha Ácidos: 7,49%. Origen:Eslovenia.

2,75 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-24ºC. 12gr

7,50 €

Para ayudar en las fermentaciones problemáticas y asegurar una buena fermentación. Dosis: 5-10gr/litro.

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Oscuro. Color: 44-70EBC.

1,55 €

Malta base utilizada en cervezas de color oscuro. Buen color ambar .Potencia el sabor a malta y el aroma a la cerveza. Para utilizar hasta un 100% o combinada con otras. Color:20-25 EBC

6,71 €

Utilizado para la elaboración de cervezas de trigo belga.

7,80 €

Para utilizar con los ingredientes de la Gama Coopers. Contiene dextrosa y maltodextrina. No deja sabores residuales y mejora ligeramente el cuerpo de la cerveza. Ideal cuando se quiere obtener una cerveza más ligera.

4,15 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-28ºC. 10gr.

4,35 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-28ºC. 10gr

4,35 €

Levadura Ale de Fermentación alta 26-32ºC. 10gr.

2,10 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 10-15ºC. Para 20 litros. 3-6gr/10 litros.

2,95 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 15-30ºC. Para 20 litros.

4,75 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

10,04 €

Para utilizar con los ingredientes de la Gama Coopers. Contiene dextrosa, maltodextrina y extracto de malta deshidratada. No deja sabores residuales, mejora el cuerpo de la cerveza y el carácter a malta. Ideal cuando se quiere obtener una cerveza con más cuerpo.

0,80 € 1,60 € -50%

Proporciona un color más claro que la malta pilsen y cervezas más secas pronunciando el carácter de lúpulo. Dosis: hasta un 40% en cervezas ligeras.

2,15 €

Malta caramelo utilizada en cervezas de trigo, pale ales, bockbeer,... Proporciona mayor estabilidad en el sabor y espuma, color rojizo profundo. Notas de toffe, caramelo y pan. Dosis: 10-20%. Color: 75EBC.

1,38 €

Malta muy oscura que se utiliza en cervezas Stout, abadía oscura, etc. Proporciona un sabor a nuez tostada dependendo de la cantidad que se utilice. Utilizar con moderación, máximo 5%. 900EBC

3,74 € 4,40 € -15%

Lúpulo de aroma y amargor que proporciona sabor especiado y afrutado, a grosella y limón. Utilizado en cervezas tradicionales como de Navidad. Alpha Acidos:6,66%. Origen: Reino Unido Utilizado como lúpulo de doble uso.

1,76 €

Utilizar con moderación, maximo 5% en cervezas Brown Ale, Porter y cervezas de abadía oscura. Color: 800-1000EBC

5,45 €

Lúpulo utilizado para cervezas inglesas tipo Porter, Stout, ESB y Bitter. Sabor suave a moderado y muy especiado a cedro y te verde. Alpha Acidos: 12,25% AA Origen: Reino Unido.

3,37 € 3,96 € -15%

Lúpulo de aroma y amargor de carácter cítrico como a piel de naranja,albaricoque y algo especiado. Utilizado en cervezas English Ale, Porter, IPA, Trigo, Bitter y Dry Hopping. Alpha acidos: 6,7%. Origen: Reino Unido

4,05 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-24ºC. 11gr.

4,49 € 5,28 € -15%

Lúpulo similar al Fuggles pero un poco mas dulce y con un amargor mas suave y delicado. Utilizado en las ales británicas. 6,8% AA. Origen: Reino Unido. Cosecha 2015.

3,20 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-25ºC. 10gr

29,48 €

Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7-10EBC.

1,95 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

2,30 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

4,25 €

Lúpulo con sabor intenso, amargor agradable, anaranjado, cítrico y herbal. Ligeramente especiado y a pino. Alpha Acidos: 16,7%. Origen: Reino Unido.

4,58 € 5,39 € -15%

Lúpulo de aroma y amargor. Amargor medio y muy bien balanceado. Carácter profundo con un fuerte aroma a lúpulo/fruta. Alpha Ácidos: 5,3%.

3,25 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-22ºC. 11gr.

4,95 €

Lúpulo para aroma y amargor. Toques resinosos, herbales y pino. Utilizado en cervezas ESB, Bitter, Pale Ale y Porter. Alpha Acidos: 9%. Origen: Alemania.

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Extra Pálido. Color: 8EBC.

6,10 €

Lúpulo de aroma y amargor utilizado en cervezas American Ale, Pale Ale, IPA, Trigo. Tiene un sabor medio con tonos florales y citricos. Alpha Acidos: 10,3%. Origen: Estados Unidos.

3,27 € 3,85 € -15%

Lúpulo de aroma y amargor utilizado en cervezas Pale Ale, Biiter, Porter, IPA, Mild Ale. Agradable aroma a lúpulo inglés bastante intenso. Toques terrosos, picantes y herbales. Alpha Acidos 9,51%. Origen: Reino Unido.

3,55 €

Levadura de Trigo. Fermentación 12-25ºC. 11,5gr

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Pálido. Color: 7- 12EBC.

3,45 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-23ºC. 10gr

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Extra Oscuro. Color: 70-120EBC.

5,50 €

Lúpulo de doble uso. Similar al Fuggle aunque con su propia identidad. Amargor perfumado usado sobre todo en lagers. Funciona muy bien en cervezas no muy malteadas, tanto ale como lager y de color dorado.. Aroma fuerte y amargor suave. 3,1% Alfa Acidos. Origen: Eslovenia.

5,50 €

Extracto de malta deshidratadode trigo sin lupulizar. Color: 12 EBC. Para elaborar cervezas de trigo. También, ayuda en la retención de espuma en las cervezas normales.

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Ambar. Color: 22-44EBC.

1,82 €

Malta caramelo utilizada en las cervezas de color dorado para aumentar el cuerpo y suavizar el sabor. Dosis: 5-10%, pero se puede aumentar hasta el 40%. Color: 2,5-6,5EBC

0,00 €

Añade un color Ambar-rojizo , toque de malta, cuerpo y sabor a la cerveza. Dosis: hasta un 50%. Color: 40-50 EBC.

1,47 €

Malta utilizada para obtener cervezas rojizas. Mejora la estabilidad del sabor y la sensación de plenitud. Dosis: 20% máximo.

5,17 €

Lúpulo de aroma utilizado en todas las Ale inglesas, ESB, Bitter y Lager. Sabor delicado y poco especiado. Alpha Acidos: 6,31%. Origen: Eslovenia

6,05 €

Lúpulo utilizado para todas las Ale inglesas, ESB, Bitter y Lager. Sabor robusto, no muy picante y agradable. Alpha Acidos: 4-76%. Origen: Reino Unido.

4,51 €

Lúpulo para amargor, con un agradable carácter y aroma afrutado. Toque resinoso, herbal y a pino. Utilizado en cervezas Pale Ale, IPA, Trigo, Stout y Bitter. Alpha acidos: 14,3%. Origen: Alemania.

4,39 € 5,17 € -15%

Lúpulo aromático utilizado para las cervezas Pilsner. Típico aroma de las cervezas checas. Muy suave con agradables notas intensas herbales, terroso y especiado. Alpha Acidos: 5,98%. Origen: República Checa.

3,25 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

4,85 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

1,05 €

Malta Ambar utilizada para elaborar cervezas rojas. Puede usarse como base. Color: 41-49EBC

1,87 €

Añade un aroma característico de la turba. Esta malta es utilizada en destilerias escocesas.

3,00 €

Levadura Ale de Fermentación alta 10-23ºC. 11gr.

3,15 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-30ºC. 12,5gr. 15-25 litros.

1,65 €

Sabores suaves y delicados a malta acaramelada. Añade color rojizo profundo. Promueve estabilidad al sabor. Cervezas oscuras, como las stout o de abadía tostadas. Color: 400 EBC.

2,15 €

Aroma intenso a malta acaramelada. Notas de pan, caramelo y toffe. Buen Cuerpo. Usar hasta un 15%. Para lagers, ales, porter, stout.

1,54 €

Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Se puede utilizar hasta un 80%. Color: 4EBC.

1,35 €

Una de las maltas caramelo más oscuras, utilizada en cervezas de abadía, Stout o Porter. Proporciona un aroma pleno y malteado, un color rojizo-marrón oscuro y un sabor a caramelo/pasas. Dosis: hasta un 5%. Color: 260-320EBC.

5,94 €

Lúpulo utilizado en cerveza Pale Ale, IPA, Porter, Barleywine y ales muy lupulizadas. Toques floral, especiado, cítricos, pomelo. Alpha Acidos: 7,4% Origen: Estados Unidos

8,69 €

Lúpulo para aroma y amargor utilizado en cervezas Pale Ale e IPA. Aroma muy fuerte con un toque floral, cítricos y a naranja. Ideal para dry hopping. Alpha Acidos: 10,5%. Origen: Estados Unidos . Oferta: 50% Descuento en Flor 100 y 250 gr. de Cosecha 2015. Consumo preferente 12/2017

1,55 €

Malta base utilizada para elaborar cervezas de color dorado. Procede de variedades de cebada de Bohemia de la Rep. Checa. Se puede utilizar hasta un 100% Color: 3-5EBC

1,82 €

Malta caramelo que aporta un sabor más intenso, intensifica el aroma y produce un sabor pleno e intenso a caramelo y galleta. Dosis: 5-10% en cervezas oscuras y 1-5% en cervezas pálidas. Color: 120EBC.

1,98 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 6gr/25 litros.

5,28 €

Lúpulo muy utilizado para amargor principalmente y aroma en la parte final del hervido. Aporta un sabor a pimienta negra y regaliz. Uno de los más utilizados por las micros americanas en IPA, Pale Ale, Stout y American Ale. Origen: Estados Unidos. Alpha Acidos: 14,9%.

2,10 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-30ºC. 10gr.

1,21 €

Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Dosis: hasta un 80%. Color: 5,5EBC.

2,95 € 3,47 € -15%

Lúpulo aromático utilizado en cervezas Lager, Pilsner, Bock y Trigo. Con toque herbal y floral. Agradable sabor suave a semi-fuerte. Alpha ácidos 3,7%. Origen: Alemania

1,82 €

Aporta un sabo más intenso, intensifica el aroma de malta, produce un sabor pleno y redondo, un color profundo y saturado. Aroma intenso a caramelo y notas de galleta. Utilizar de 5-10% en cervezas oscuras y 1-5% en las pálidas. Color: 160EBC. Estilos: Oktoberfest Beer, Bockbier, Dark Beer, Porter, Stout, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

1,55 €

Malta base utilizada en cervezas de color oscuro. Buen color ámbar. Potencia el sabor a malta y el aroma a la cerveza. Para utilizar hasta un 100% o combinada con otras. Color: 14-18EBC

1,16 €

La malta base más oscura. Proporciona un aroma fuerte a malta a las cervezas tostadas y oscuras. Dosis: hasta un 20%. Color: 150EBC

1,38 €

Malta tostada que se produce tostando malta pálida británica lo mas posible antes de llegar a quemarse. Se utiliza en Porters y Stouts. También en ajustes de color. Dosis: hasta un 10%. Color: 1200-1450 EBC.

2,31 €

Malta caramelo que proporciona a la cerveza un aroma pleno, un color profundo y una cabeza de espuma firme y cremosa. Dosis: hasta un 30%. Color: 30-40 EBC.

1,55 €

Malta base muy pálida. 2-2,5 EBC. Para Pils muy claras o cualquier otra cerveza. Puede usarse al 100%.

1,55 €

Malta, elaborada de forma artesanal, malteada en el suelo de manera tradicional, consiguiendo unos sabores y aromas excepcionales. Similar a la malta Maris Otter. Para cervezas internacionales sabrosas de alta y baja fermentación. 3-5 EBC

1,82 €

Aporta un sabo más intenso, intensifica el aroma de malta, produce un sabor pleno y redondo, un color profundo y saturado. Aroma intenso a caramelo y notas de galleta. Utilizar de 5-10% en cervezas oscuras y 1-5% en las pálidas. Color: 90 EBC. Estilos: Oktoberfest Beer, Bockbier, Dark Beer, Porter, Stout, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

1,65 €

Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7-10EBC.

1,21 €

Malta caramelo que ofrece un completo y redondo sabor a caramelo dulce. Dosis: 1-5% para cerveza rubias y 10% para cervezas más oscuras. Color: 110-130EBC.

3,95 €

Malta utilizada en cervezas Red Ale, Red lager, Scottish Ale, Alt beer, Brown Ale. Proporciona cuerpo, sabor y mejora la retención de espuma. Utilizar entre 10-25%. Color: 53 EBC

1,54 €

Malta alemana un poco mas oscura que la Pils y por lo general utilizada para las cervezas tipo Ale. Color: 7,5EBC

1,21 €

Malta base utilizada en cervezas de color Ambar. Da un sabor a malta y aroma a la cerveza. Color: 13-17EBC

1,65 €

Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 4,5EBC

1,55 €

Malta Oscura de Trigo Weyermann®. 18 EBC. Malta base para cervezas de trigo oscuras -Dunkel Weizen-. También se usa en cantidades mas pequeñas para darle el típico aroma muy fermentado y para retencion de espuma. Usar hasta el 50%.

2,95 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

1,16 €

Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 3-3,5EBC

1,21 €

Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7-10EBC.

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