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There are 209 products.

Subcategorías

Maltas

Dentro de cada variedad de malta se encuentra el formato Molido o Sin Moler además del tamaño 500gr, 1kg o 5kg.

Los sacos de malta de 25 Kg están en la categoría Maltas en 25 kg.

Lúpulos

Dentro de cada variedad de lúpulo se encuentra el año de la cosecha, así como el formato Flor o Pellets.

4,95 €

Extracto de malta líquido 100% natural de color negro. Aumenta el color, sabor y aroma a las cervezas oscuras durante la fermentación o después. Color: 9000EBC.

5,45 €

Lúpulo utilizado para cervezas inglesas tipo Porter, Stout, ESB y Bitter. Sabor suave a moderado y muy especiado a cedro y te verde. Alpha Acidos: 12,25% AA Origen: Reino Unido.

1,10 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-25ºC. 1.050 = 5gr/10 litros.

2,65 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

3,15 €

Levadura Ale de Fermentación alta 16-22ºC. 10gr.

3,45 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-23ºC. 10gr

8,95 €

Cepa procedente de una pequeña cervecería de Colonia (Alemania), esta levadura funciona muy bien en Kölsch y cervezas estilo Alt. Acentúa los sabores de lúpulo, similar a California Ale. Fermentación alta: 18-21ºC.

3,95 €

Levadura de Trigo. Fermentación 17-22ºC. 11gr.

7,50 €

Para ayudar en las fermentaciones problemáticas y asegurar una buena fermentación. Dosis: 5-10gr/litro.

4,73 € 6,75 € -30%

Ingrediente para elaborar 23 litros de cerveza pálidas o secas y también para aumentar el alcohol en la cerveza sin proporcionar dulzor. Utilizar en la fermentación, no para el embotellado. Para añadir a los kits de 1,5 o 1,7 kgs. *Precio reducido por fecha de consumo preferente: 29/03/2018*

7,26 €

Azúcar para la fermentación. Contiene dextrosa y maltodrextrina. Mejora todos los kits, en lugar de añadir azúcar.

5,95 €

Para conseguir el mismo efecto que en barrica. Tiempo de contacto de 3 días a 3 meses, según el resultado que se desee obtener. Dosis de 5-30gr/10l. Se recomienda hervir las virutas antes para así evitar contaminaciones.

25,95 €

Precipita las proteinas en el mosto. Reduce la turbidez de la cerveza. Dosis: 2gr máximo por cada 10 litros.

12,95 €

Extracto de malta concentrado pálido Muntons. 1,5kg.

6,10 €

Lúpulo de aroma y amargor utilizado en cervezas American Ale, Pale Ale, IPA, Trigo. Tiene un sabor medio con tonos florales y citricos. Alpha Acidos: 10,3%. Origen: Estados Unidos.

8,95 €

Esta levadura es famosa por su sabor limpio, el equilibrio y la capacidad de ser utilizada en casi cualquier estilo de cerveza. Fermentación alta: 20-23ºC

7,95 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

11,50 €

Precipita las proteinas en el mosto. Reduce la turbidez de la cerveza. Dosis: 2gr máximo por cada 10 litros.

3,50 €

Colorante natural hecho de azúcar quemada pura para agregar color a las cervezas, licores, etc. ¡Altamente concentrado, así que úselo con moderación! Indicación de color: 9500 EBC.

6,60 €

Lúpulo con un alto nivel de alpha ácidos que aporta un fuerte sabor a pomelo, cítricos y pino. Utilizado en Pale Ale, IPA, Stout y lager. Ligeramente especiado y a pino. Alpha Acidos: 14,6%. Origen: Estados Unidos.

6,95 €

Lúpulo de amargor y aroma que se usa para una gran variedad de lagers e incluso IPAs y otras cervezas con gran sabor. produce sabores a roble y aroma a moras. Alpha Ácidos: 13,5%. Origen: Nueva Zelanda.

8,95 €

Se puede utilizar para producir muchas versiones de estilos americanos clasicos. Carácter similar a California Ale, pero con ligeramente menos amargor del lúpulo y un poco de acidez. Fermentación alta: 20-23ºC.

3,25 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-30ºC. 10gr

2,95 €

Utilizado en muchas cervezas belgas, le da un sabor especial. También utilizado en vinos, licores y repostería. Color: 180-220EBC.

24,94 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

5,95 €

Efecto instantáneo del Dry Hopping. Para proporcionar a la cerveza las características tan distintivas de los lúpulos americanos, como Citra o Geraniol. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

5,95 €

Proporciona el toque del Dry Hopping hecho con lúpulo Amarillo- Incluye toques cítricos, pomelo, naranja y melocotón. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

5,95 €

Efecto en la cerveza de Dry Hopping. Proporciona a la cerveza los tonos espaciados y terrosos de las Pale Ale clásicas británicas. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

12,95 €

Extracto de malta concentrado ámbar. 1,5kg.

3,55 €

Levadura Ale de Fermentación alta 17-23ºC. 11gr.

4,15 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-28ºC. 10gr.

5,20 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 8-14ºC. Para 20 litros.

8,95 €

Proporciona un complejo toque a roble en la cerveza. Esta levadura es adecuada para las clasicas Pale Ale británicas, Bitter y Stout.. Fermentación alta: 19-22ºC.

9,95 €

Nutriente de levadura en capsulas para estimular la levadura y absorber los nutrientes esenciales. Caja con 6 cápsulas. Una cápsula para 4-26 litros de mosto.

5,95 €

Efecto instantáneo de Dry Hopping. Añade aroma cítrico. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

5,95 €

Efecto instantáneo de Dry Hopping. Añade a la cerveza una mezcla de frutas tropicales y tonos florales. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

5,95 €

Enriquece la cerveza con los increíbles aromas de café tostado arábica. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

3,50 €

Levadura Ale de fermentación alta 18-22ºC. 11gr.

6,95 €

Contiene dextrosa y maltodextrina. La dextrosa fermenta completamente y no deja sabores residuales, mientras que la maltodextrina no fermenta del todo por lo que mejora el cuerpo ligeramente.

2,10 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-30ºC. 10gr.

4,50 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

6,50 €

Aumenta el alcohol en la cerveza. Dosís: 20% más que de azúcar normal.

7,25 €

Clarificante universal, para 110-220 litros. kieselsol y gelatina. Clarifica entre 6 y 24 horas, creando un sedimento.

4,50 €

Clarificante de levadura y particulas antes del proceso de embotellado.

8,50 €

Para estabilizar el PH sin añadir sabores. Promueve la actividad encimática. Dosis: 8gr. por cada 10 litros.

14,95 €

Para estabilizar el PH sin añadir sabores. Promueve la actividad enzimática. Añadir durante la maceración. Dosis: 8gr. por cada 10 litros.

5,95 €

Añade toques de delicioso sabor y aroma a chocolate a la cerveza. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

3,00 €

Levadura Ale de Fermentación alta 10-23ºC. 11gr.

1,75 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

2,50 €

Levadura de Trigo. Fermentación 12-25ºC. 11,5gr

3,15 €

Mejora la espuma de la cerveza y la hace más estable. Añadir justo antes del embotellado. Dosis: 4-8gr/10l.

5,95 €

Añade el sabor y aroma de fresas frescas a la cerveza. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

12,95 €

Extracto de malta concentrado pálido Muntons. 45% de cebada 55% de trigo.

37,40 €

Malta alemana un poco mas oscura que la Pils y por lo general utilizada para las cervezas tipo Ale. Color: 7,5EBC

3,96 €

Lúpulo de aroma y amargor de carácter cítrico como a piel de naranja,albaricoque y algo especiado. Utilizado en cervezas English Ale, Porter, IPA, Trigo, Bitter y Dry Hopping. Alpha acidos: 6,7%. Origen: Reino Unido

3,80 €

Lúpulo aromático utilizado en cervezas Lager, Pilsner, Bock y Trigo. Con toque herbal y floral. Agradable sabor suave a semi-fuerte. Alpha ácidos 3,7%. Origen: Alemania

2,50 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-23ºC. 10gr.

4,50 €

Sirve para aumentar el alcohol de la cerveza sin afectar al cuerpo. Muy común en las cervezas belgas Dubbel y Tripel. Añadir 5 minutos antes de terminar la ebullición.

5,50 €

Ayuda a la clarificación de las proteínas en el mosto de cerveza para obtener una cerveza mas limpia. Añadir 15 minutos antes de terminar la cocción. Dosis: 3-5ml por cada 10 litros.

3,15 €

Utilizado para la elaboración de cervezas de trigo belga.

12,95 €

Extracto de malta concentrado oscuro. 1,5kg.

32,38 €

Malta base utilizada para elaborar cervezas de color dorado. Procede de variedades de cebada de Bohemia de la Rep. Checa. Se puede utilizar hasta un 100% Color: 3-5EBC.

45,65 €

Malta inglesa ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 6EBC.

2,95 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 18-20ºC. Para 20 litros.

3,15 €

Levadura de Trigo. Fermentación 15-30ºC. 12,5gr

2,50 €

Solución de cloruro de calcio. Compensa una escasez de iones de calcio en la leche durante el ordeño de otoño o en la pasteurización, esto hace que cuaje mejor. Dosis: de 5 a 6ml/l de leche.

4,95 €

Servomyces es el nutriente de levadura más singular disponible en la elaboración de cerveza. Sus características principales son:reduce el tiempo de fermentación, aumenta la floculación, mejora la vitalidad de la levadura, reduce los niveles de diacetilo y produce atenuaciones más rapidas y completas. Uso: 1gr para 100 litros de mosto.

14,25 €

Extracto de malta concentrado sin lupulizar. Color: 12-16EBC

3,15 €

Levadura Ale de Fermentación alta 13-22ºC. 12,5gr para 15-25 litros.

2,30 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

8,95 €

Levadura clásica en el estilo Extra Special Bitter.Fermentación: 18°-20°C

3,96 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr lap cocción.Dosis: 5g/ 25l de mosto.

6,25 €

Mejora la espuma de la cerveza y la hace más estable. Añadir justo antes del embotellado. Dosis: 4-8gr/10l.

14,25 €

Extracto de malta concentrado sin lupulizar. Color: 4-6EBC.

4,35 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-28ºC. 10gr

2,95 €

Ayuda a la precipitación de las proteínas en el mosto de cerveza. Añadir 15 minutos antes de finalizar el proceso de cocción. Dosis: 3-5ml por cada 10 litros.

2,95 €

Recomendado para aumentar la acidez de los vinos y cervezas. Dosis: 12,5ml para 10l.

2,25 €

Sales de Burton para aumentar la acidez de la mezcla (disminución del PH) y aumentar la dureza del agua.

5,75 €

Lúpulo alemán creado en el 2016  con un 3-4,5% AA, tiene las características de variedades clásicas de lúpulo noble con notas de lúpulo tradicionalmente suaves, pero se le ha añadido un perfil afrutado. Tiene notas de albaricoque, mora y frambuesa. Extremadamente versátil en varios tipos de cerveza. Para los que quieren un lúpulo afrutado, pero sin mucho...

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Pálido. Color: 7- 12EBC.

28,45 €

Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7-10EBC.

33,25 €

Malta pils utilizada para cervezas premium extra claras. Color: 2-3EBC

31,13 €

Malta Ambar utilizada para elaborar cervezas rojas. Puede usarse como base. Color: 41-49EBC

4,75 €

Lúpulo con características similares al Styrian Goldnings, utilizado en cervezas Pilsner doradas. Toques a lima,pino y floral.Alpha Ácidos: 7,49%. Origen:Eslovenia.

3,55 €

Levadura Ale de Fermentación alta 17-22ºC. 11gr.

3,25 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-22ºC. 11gr.

3,95 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-25ºC. 0,2-0,7gr/ 10 litros.

3,97 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-23ºC. 10gr.

2,35 €

Levadura para sidra. Hasta 12% de alcohol. Fermentación 12-28ºC

2,10 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 10-15ºC. Para 20 litros. 3-6gr/10 litros.

3,25 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 10-15ºC. 2 sobres para 23 litros.

5,95 €

Imparte a la cerveza el agradable aroma y sabor de las cervezas. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

5,95 €

Lúpulo de aroma francés con aroma afrutado.  Añade toques de sorbete de fresa cuando se usa en el Dry Hopping. AA 3.8-6%.  Para uso en Lagers, Porters y Pale Ales.

14,25 €

Extracto de malta concentrado sin lupulizar. Color: 4-6EBC.

29,48 €

Malta base utilizada en cervezas de color Ambar. Da un sabor a malta y aroma a la cerveza. Color: 13-17EBC.

3,25 €

Levadura Ale de Fermentación alta 17-22ºC. 11gr.

4,75 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

5,95 €

Proporciona a la cerveza los frescos aromas y sabores de la frambuesa. Para usar con cervezas elaboradas a partir de grano, extracto o kit.

3,95 €

Lúpulo alemán de doble uso. Aroma afrutado equilibrada con notas florales. Es la respuesta europea a variedades como Simcoe y Amarillo.

7,15 €

Lúpulo de aroma originario de Sudáfrica. Una combinación única de aromas: maracuyá, frutos rojos, melón y pomelo. Éxito seguro con cualquier cerveza donde se quiera destacar el aroma afrutado del lúpulo. Resultado de un cruce de las "Variedades Nobles" Saaz y Hallertau.

12,95 €

Extracto de malta concentrado extra pálido Muntons. 1,5kg.

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Extra Pálido. Color: 8EBC.

25,85 €

Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 3-3,5EBC

3,50 €

Sirve para aumentar el alcohol de la cerveza sin afectar al cuerpo. Muy común en las cervezas belgas Dubbel y Tripel. Añadir 5 minutos antes de terminar la ebullición.

4,90 €

Azúcar no fermentable que aporta sabor dulce y lactoso a las cervezas tipo Brown Ale, Porter y Stout dando textura y sabor cremoso a la cerveza. Dosis: 400-800gr por cada 23L. de cerveza.

4,95 €

Lúpulo para aroma y amargor. Toques resinosos, herbales y pino. Utilizado en cervezas ESB, Bitter, Pale Ale y Porter. Alpha Acidos: 9%. Origen: Alemania.

32,29 €

Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Se puede utilizar hasta un 80%. Color: 4EBC.

3,15 €

Utilizado para la elaboración de cervezas de trigo belga.

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Oscuro. Color: 44-70EBC.

5,95 €

La variedad de lúpulo aromatico más noble de Alemania conocido por su aroma y caracter picante. Aroma herbal y a flores. Utilizado en cervezas Lager, Bock y Trigo. Sabor suave y agradable. Alpha ácidos 2,9%. Origen: Alemania.

3,40 €

Levadura Ale de Fermentación alta 18-28ºC. 10gr.

3,15 €

Levadura de Trigo. Fermentación 12-25ºC. 11,5gr

8,69 €

Lúpulo para aroma y amargor utilizado en cervezas Pale Ale e IPA. Aroma muy fuerte con un toque floral, cítricos y a naranja. Ideal para dry hopping. Alpha Acidos: 10,5%. Origen: Estados Unidos.

3,20 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-25ºC. 10gr

2,95 €

Utilizado para la elaboración de cervezas de trigo belga.

1,20 €

Un mosto hecho con Malta Barke® mantiene su color durante la cocción en la caldera. Esto lo convierte en una malta base particularmente buscada para cervezas pálidas y lagers rubia, especialmente para Pilsners. En la cerveza terminada, Barke® aporta un buen cuerpo, un rico y profundo aroma a malta, y una cabeza cremosa con buena estabilidad de espuma....

4,40 €

Lúpulo de aroma y amargor que proporciona sabor especiado y afrutado, a grosella y limón. Utilizado en cervezas tradicionales como de Navidad. Alpha Acidos:6,66%. Origen: Reino Unido Utilizado como lúpulo de doble uso.

2,95 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 15-30ºC. Para 20 litros.

9,35 €

Para utilizar con los ingredientes de la Gama Coopers. Contiene dextrosa, maltodextrina y extracto de malta deshidratada. No deja sabores residuales, mejora el cuerpo de la cerveza y el carácter a malta. Ideal cuando se quiere obtener una cerveza con más cuerpo.

2,15 €

Malta caramelo utilizada en cervezas de trigo, pale ales, bockbeer,... Proporciona mayor estabilidad en el sabor y espuma, color rojizo profundo. Notas de toffe, caramelo y pan. Dosis: 10-20%. Color: 75EBC.

4,05 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-24ºC. 11gr.

15,75 €

Contiene una alta proporción de Extracto de Malta combinado con dextrosa y maltodextrina.

7,50 €

Para utilizar con los ingredientes de la Gama Coopers. Contiene dextrosa y maltodextrina. No deja sabores residuales y mejora ligeramente el cuerpo de la cerveza. Ideal cuando se quiere obtener una cerveza más ligera.

4,51 €

Lúpulo para amargor, con un agradable carácter y aroma afrutado. Toque resinoso, herbal y a pino. Utilizado en cervezas Pale Ale, IPA, Trigo, Stout y Bitter. Alpha acidos: 14,3%. Origen: Alemania.

5,28 €

Lúpulo similar al Fuggles pero un poco mas dulce y con un amargor mas suave y delicado. Utilizado en las ales británicas. 6,8% AA. Origen: Reino Unido. Cosecha 2015.

4,35 €

Levadura Ale de Fermentación alta 26-32ºC. 10gr.

1,37 € 1,95 € -30%

Proporciona un color más claro que la malta pilsen y cervezas más secas pronunciando el carácter de lúpulo. Dosis: hasta un 40% en cervezas ligeras.

8,50 €

Alto contenido en alfa acidos y fuerte aroma a citricos y frutos tropicales. Se utiliza en Ales y Lagers americanas, IPAs. Indicado para aroma y dry hopping. Alpha Acidos: 12,7%. Origen: Estados Unidos.

4,85 €

Levadura Lager de Fermentación Baja. 9-22ºC. Para 20 litros. 8-12gr/10 litros a 12-15ºC.

3,55 €

Sales minerales para el tratamiento del agua.

1,95 €

Utilizados normalmente en cervezas Stout para proveer de proteínas que ayuden a la estabilidad y mejoran el cuerpo de la cerveza. Puede ser utilizada también en otros estilos como ales fuertes. Dosis: 10% máximo. **Fecha de consumo próxima 8/02/2018

1,37 € 1,95 € -30%

Se usan normalmente en cervezas de trigo para proveer de proteínas que ayuden a la estabilidad, mejoran el cuerpo de la cerveza y retienen la espuma. Aportan turbidez a la cerveza y un sabor mayor a trigo. Oferta, por consumo preferente próximo: 30/04/2018

2,75 €

Levadura de Trigo. Fermentación 18-24ºC. 12gr

2,20 €

Clarificante que ayuda a la precipitación de las proteínas durante la cocción. Añadir 10 minutos antes de terminr la cocción. Dosis: 5g/ 25l de mosto.

1,95 €

Sales para el tratamiento del agua. Ayuda a disminuir ligeramente el pH del puré. Dosís: 1gr por cada 10l.

5,39 €

Lúpulo de aroma y amargor. Amargor medio y muy bien balanceado. Carácter profundo con un fuerte aroma a lúpulo/fruta. Alpha Ácidos: 5,3%.

5,72 €

Lúpulo aromático de carácter floral muy agradable. Utilizado en cervezas English Ale, Belgian Ale y Bitter. Alpha Acidos: 5,35%. Origen: Reino Unido

3,85 €

Lúpulo de aroma y amargor utilizado en cervezas Pale Ale, Biiter, Porter, IPA, Mild Ale. Agradable aroma a lúpulo inglés bastante intenso. Toques terrosos, picantes y herbales. Alpha Acidos 9,51%. Origen: Reino Unido.

2,98 €

Los copos de arroz contienen menos proteínas. Su añadido en la elaboración de cerveza da lugar a una cerveza más seca pronunciando el carácter de lúpulo.

29,83 €

Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Dosis: hasta un 80%. Color: 5,5EBC.

2,31 €

Aumentan el cuerpo y mejoran la espuma. Utilizados en cervezas de trigo, stout, etc. No hay que precocer.

5,50 €

Cruce entre Styrian Golding, Aurora y una variedad de lúpulo salvaje. Lúpulo de doble uso. Similar al Fuggle aunque con su propia identidad. Amargor perfumado usado sobre todo en lagers. Funciona muy bien en cervezas no muy malteadas, tanto ale como lager y de color dorado. Aroma fuerte y amargor suave. 3,1% Alfa Acidos. Origen: Eslovenia.

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Ambar. Color: 22-44EBC.

4,25 €

Lúpulo con sabor intenso, amargor agradable, anaranjado, cítrico y herbal. Ligeramente especiado y a pino. Alpha Acidos: 16,7%. Origen: Reino Unido.

1,35 €

Una de las maltas caramelo más oscuras, utilizada en cervezas de abadía, Stout o Porter. Proporciona un aroma pleno y malteado, un color rojizo-marrón oscuro y un sabor a caramelo/pasas. Dosis: hasta un 5%. Color: 260-320EBC.

33,00 €

Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 4,5EBC

5,28 €

Lúpulo muy utilizado para amargor principalmente y aroma en la parte final del hervido. Aporta un sabor a pimienta negra y regaliz. Uno de los más utilizados por las micros americanas en IPA, Pale Ale, Stout y American Ale. Origen: Estados Unidos. Alpha Acidos: 14,9%.

4,75 €

Extracto de malta deshidratado en polvo Extra Oscuro. Color: 70-120EBC.

1,55 €

Malta base utilizada en cervezas de color oscuro. Buen color ambar .Potencia el sabor a malta y el aroma a la cerveza. Para utilizar hasta un 100% o combinada con otras. Color:20-25 EBC

1,76 €

Utilizar con moderación, maximo 5% en cervezas Brown Ale, Porter y cervezas de abadía oscura. Color: 800-1000EBC

3,15 €

Levadura Ale de Fermentación alta 15-30ºC. 12,5gr. 15-25 litros.

1,55 €

Malta base utilizada en cervezas de color oscuro. Buen color ámbar. Potencia el sabor a malta y el aroma a la cerveza. Para utilizar hasta un 100% o combinada con otras. Color: 14-18EBC

1,43 €

Malta muy ligeramente tostada que le da un aroma tostado a galleta/pan a la cerveza. Dosis: 5-15%. Color: 45-55EBC.

5,95 €

Lúpulo utilizado en cerveza Pale Ale, IPA, Porter, Barleywine y ales muy lupulizadas. Toques floral, especiado, cítricos, pomelo. Alpha Acidos: 7,4% Origen: Estados Unidos

6,60 €

Lúpulo alemán de aroma, similar al Cascade, creado en el 2012. Usado paral ales lupulizadas dándo un toque especial de pomelo y mandaria. Si se hace dry hopping, las notas aromáticas única del lúpulo se percibirán en la cerveza. 8,5 - 10,5% alpha ácidos.

5,50 €

Extracto de malta deshidratadode trigo sin lupulizar. Color: 12 EBC. Para elaborar cervezas de trigo. También, ayuda en la retención de espuma en las cervezas normales.

3,69 €

Lúpulo para amargor con notas afrutadas y ligeramente picante con toques de grosella y limón. Utilizado en cervezas English Ale, German Lager, Lambic, Pale Ale y Pilsner. Alpha Acidos: 4,35%. Origen: Alemania.

1,20 €

Proporciona el tipico aroma a centeno. Puede utilizarse también como malta base. Color: 6EBC.

1,87 €

Añade un aroma característico de la turba. Esta malta es utilizada en destilerias escocesas.

1,49 €

Malta de Trigo Caramelizada Weyermann®. Malta base para cervezas de trigo oscuras -Dunkel Weizen.

2,15 €

Aroma intenso a malta acaramelada. Notas de pan, caramelo y toffe. Buen Cuerpo. Usar hasta un 15%. Para lagers, ales, porter, stout.

4,84 €

Utilizado para aroma y amargor en cervezas Pale Ale, Porter y Lager. Sabor intenso a cedro frutal y poco especiado. Alpha Acidos: 6-9%. Origen: Alemania

5,17 €

Lúpulo aromático utilizado para las cervezas Pilsner. Típico aroma de las cervezas checas. Muy suave con agradables notas intensas herbales, terroso y especiado. Alpha Acidos: 5,98%. Origen: República Checa.

1,47 €

Malta utilizada para obtener cervezas rojizas. Mejora la estabilidad del sabor y la sensación de plenitud. Dosis: 20% máximo.

3,48 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

1,20 €

Añade un color Ambar-rojizo , toque de malta, cuerpo y sabor a la cerveza. Dosis: hasta un 50%. Color: 40-50 EBC.

1,60 €

Malta ahumada con madera de haya. Proporciona un toque ahumado muy agradable a la cerveza. Dosis: 5-10%. Color: 5-8EBC.

33,00 €

Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7-10EBC.

2,09 €

Malta caramelo que proporciona mayor cuerpo, mejora el aroma, sabor más redondo, notas a caramelo y tiene un buen efecto sobre la espuma. Dosis: 10-15% en cervezas de Trigo, Pale Ale y cervezas doradas. Color: 20-30EBC.

1,69 €

Producido a partir de trigo de calidad checo. Intensificado aroma y sabor a malta de trigo, dulzura suave, sensación cremosa en la boca. Malta de piso tradicional y auténtica producida en checo. Republic según los más altos estándares de calidad de Weyermann®.

1,82 €

Malta caramelo que aporta un sabor más intenso, intensifica el aroma y produce un sabor pleno e intenso a caramelo y galleta. Dosis: 5-10% en cervezas oscuras y 1-5% en cervezas pálidas. Color: 120EBC.

1,54 €

Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Se puede utilizar hasta un 80%. Color: 4EBC.

1,16 €

La malta base más oscura. Proporciona un aroma fuerte a malta a las cervezas tostadas y oscuras. Dosis: hasta un 20%. Color: 150EBC

1,27 €

Malta tostada utilizada en cervezas Brown Ale, Porter y cervezas de abadía oscura. Dosis: 5% máximo. Color: 800-1000EBC.

1,21 €

Malta caramelo que ofrece un completo y redondo sabor a caramelo dulce. Dosis: 1-5% para cerveza rubias y 10% para cervezas más oscuras. Color: 110-130EBC.

1,38 €

Malta tostada que se produce tostando malta pálida británica lo mas posible antes de llegar a quemarse. Se utiliza en Porters y Stouts. También en ajustes de color. Dosis: hasta un 10%. Color: 1200-1450 EBC.

1,60 €

Malta de trigo torrefacto utilizado en cervezas muy fermentadas tipo Altbiere, trigo oscuro, Stout y Porter. Proporciona un aroma tostado suave; notas de café, chocolate negro y pan.

2,31 €

Malta caramelo que proporciona a la cerveza un aroma pleno, un color profundo y una cabeza de espuma firme y cremosa. Dosis: hasta un 30%. Color: 30-40 EBC.

1,38 €

Malta muy oscura que se utiliza en cervezas Stout, abadía oscura, etc. Proporciona un sabor a nuez tostada dependendo de la cantidad que se utilice. Utilizar con moderación, máximo 5%. 900EBC

1,68 €

Malta de trigo ahumada con madera de roble que proporciona un rico sabor ahumado.

1,65 €

Malta Bohemian Floor Dark, producida a partir de cebada de calidad checa. Proporciona un aumento del aroma, sabor y dulzor de malta. También agrega notas de pan y galletas.

1,79 €

Producido a partir de cebada de primavera de calidad. Reduce el pH de puré, mosto y cerveza. Contiene un 2% de ácido láctico.

1,82 €

Aporta un sabo más intenso, intensifica el aroma de malta, produce un sabor pleno y redondo, un color profundo y saturado. Aroma intenso a caramelo y notas de galleta. Utilizar de 5-10% en cervezas oscuras y 1-5% en las pálidas. Color: 90 EBC. Estilos: Oktoberfest Beer, Bockbier, Dark Beer, Porter, Stout, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

6,05 €

Lúpulo utilizado para todas las Ale inglesas, ESB, Bitter y Lager. Sabor robusto, no muy picante y agradable. Alpha Acidos: 4-76%. Origen: Reino Unido.

2,20 €

Malta utilizada en cervezas Red Ale, Red lager, Scottish Ale, Alt beer, Brown Ale. Proporciona cuerpo, sabor y mejora la retención de espuma. Utilizar entre 10-25%. Color: 53 EBC

1,82 €

Aporta un sabo más intenso, intensifica el aroma de malta, produce un sabor pleno y redondo, un color profundo y saturado. Aroma intenso a caramelo y notas de galleta. Utilizar de 5-10% en cervezas oscuras y 1-5% en las pálidas. Color: 160EBC. Estilos: Oktoberfest Beer, Bockbier, Dark Beer, Porter, Stout, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

5,17 €

Lúpulo de aroma utilizado en todas las Ale inglesas, ESB, Bitter y Lager. Sabor delicado y poco especiado. Alpha Acidos: 6,31%. Origen: Eslovenia

1,82 €

Malta caramelo utilizada en las cervezas de color dorado para aumentar el cuerpo y suavizar el sabor. Dosis: 5-10%, pero se puede aumentar hasta el 40%. Color: 2,5-6,5EBC

1,20 €

Un mosto hecho con Malta Barke® mantiene su color durante la cocción en la caldera. Esto lo convierte en una malta base particularmente buscada para cervezas pálidas y lagers rubia, especialmente para Pilsners. En la cerveza terminada, Barke® aporta un buen cuerpo, un rico y profundo aroma a malta, y una cabeza cremosa con buena estabilidad de espuma....

1,54 €

Malta alemana un poco mas oscura que la Pils y por lo general utilizada para las cervezas tipo Ale. Color: 7,5EBC

1,55 €

Malta base muy pálida. 2-2,5 EBC. Para Pils muy claras o cualquier otra cerveza. Puede usarse al 100%.

1,55 €

Malta, elaborada de forma artesanal, malteada en el suelo de manera tradicional, consiguiendo unos sabores y aromas excepcionales. Similar a la malta Maris Otter. Para cervezas internacionales sabrosas de alta y baja fermentación. 3-5 EBC

0,00 €

Malta base utilizada en cervezas de color Ambar. Da un sabor a malta y aroma a la cerveza. Color: 13-17EBC

2,50 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 5-8gr/10 litros.

1,55 €

Malta Oscura de Trigo Weyermann®. 18 EBC. Malta base para cervezas de trigo oscuras -Dunkel Weizen-. También se usa en cantidades mas pequeñas para darle el típico aroma muy fermentado y para retencion de espuma. Usar hasta el 50%.

1,65 €

Sabores suaves y delicados a malta acaramelada. Añade color rojizo profundo. Promueve estabilidad al sabor. Cervezas oscuras, como las stout o de abadía tostadas. Color: 400 EBC.

5,94 €

Lúpulo utilizado en todas las Ale inglesas tipo ESB y Bitter. Sabor agradable, fragante y delicado. Alpha Acidos: 6,47%. Origen: Reino Unido.

1,65 €

Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7-10EBC.

1,05 €

Malta Ambar utilizada para elaborar cervezas rojas. Puede usarse como base. Color: 41-49EBC

1,55 €

Malta base utilizada para elaborar cervezas de color dorado. Procede de variedades de cebada de Bohemia de la Rep. Checa. Se puede utilizar hasta un 100% Color: 3-5EBC

1,21 €

Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Dosis: hasta un 80%. Color: 5,5EBC.

1,65 €

Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 4,5EBC

1,76 €

Malta inglesa ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 6EBC. 50% de mezcla con maris otter.

1,98 €

Levadura Ale de Fermentación alta 12-25ºC. 6gr por cada 25.

1,16 €

Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 3-3,5EBC

1,21 €

Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7-10EBC.

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