Ir al contenido
Ir al menú
Estás en:
Recetas de Cocina > Peras con canela y cerveza
Peras con canela y cerveza
Elaboración
- Aclarar las uvas pasas.
- En una sartén, echar el azucar, la canela y la cerveza.
- Calentar para disolver el azucar y añadir las uvas pasas.
- Pelar las peras y cortarlas en cuartos, con cuidado de quitar bien el corazón.
- Poner los trozos de pera con cuidado en el almibar y dejar que se hagan a fuego medio, sin revolver durante unos 15 minutos.
- Dejar enfriar, meter en la nevera unas horas y servir bien frias acompañadas de nata montada.
- 20 cl. de Stille Nacht/ Cerveza Navidad
- 4 peras
- 40 gr. de uvas pasas
- 1 cuchara sopera de azucar
- 1 cuchara de café de canela
