Se presenta una cerveza con oro en la Rep. Checa

25/04/2012

En el mundo de la cerveza, los cambios e innovaciones no cesan.

Los tecnólogos de bebidas de la República Checa acaban de lanzar una cerveza con oro puro disperso en la cerveza.

Con esto pretenden combatir de alguna forma los efectos psicológicos de la crisis financiera que asola a todo el mundo. El comienzo no ha podido ser mejor. El primer lote de 60 botellas de cerveza denominada “Gold Faust de 24 quilates” ha sido vendido bajo pedido a los pocos minutos de haberse puesto a la venta. Ello denota el interés y la curiosidad por esta nueva cerveza con oro puro.

La idea de crear esta cerveza con oro fue del cervecero Marek Pieton fue quien pensó en mezclar cerveza y oro por el cariño que tiene este a la cerveza que se fabrica en Centroeuropa. En la república Checa, se suele decir que la cerveza es el oro líquido de la nación.

La flamante cerveza se fabrica de forma sencilla. En cada botella se sitúa una diminuta lámina con 8 por 8 pulgadas de oro, es decir, 24 quilates. Entonces, el chorro de la cerveza, entrante bajo presión, rompe la pequeña lámina de oro en trocitos diminutos hasta lograr una perfecta suspensión de oro.

Las botellas de 0,7 litros contiene solamente 18 miligramos de oro, sin embargo su efecto visual es mucho mejor, tanto que el color de la cerveza se asemeja al oro. Las partículas del preciado metal se ven claramente y aumentan si se sacude la bebida. Este hecho da un toque mágico a esta nueva cerveza de oro fabricada en la República Checa.

De todos modos, no todo han sido elogios a esta cerveza. En algunos sectores tradicionales se ha criticado pues consideran que las tradiciones cerveceras checas han sido profanadas. No obstante, apenas han tenido eco estas quejas pues desde un primero la cerveza “Gold Faust de 24 quilates” se ha vendido muy bien; de hecho, el segundo lote será mucho mayor que el primero.