Técnicamente, la famosa bebida japonesa “Sake” es una cerveza; la cerveza más fuerte del mundo, ya que se elabora a partir de un grano, el arroz. Sin embargo, debido a su alta graduación (de 10 a 20 º), mucha gente piensa que es un vino o un licor, algo totalmente falso, ya que no se destila ni se macera en alcohol. La confusión probablemente también se deba a su aspecto: generalmente es incolora y no tiene burbujas ni espuma.